Name: Brioșe cu afine
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gr- mălai marca Gătim cu…; 150 gr- făina; 7 gr- praf de copt; 4 gr- sare; 140 gr- zahăr marca Gătim cu…; 3 ouă; 120 ml- ulei; 140 ml- lapte marca Căsuța Mea 3,2 %; 30 ml- suc de portocale; coaja 1 portocală; coaja 1 lămâi; 100 gr- afine

Într-un bol turnăm laptele, uleiul, spargem ouăle , adăugăm zahărul & mixăm 5 minute.

Într-un alt bol amestecăm: mălaiul cu făina, praful de copt & sarea.

Încorporăm amestecul solid în cel lichid, amestecăm până numai avem cocoloașe.

Turnăm sucul de portocale, radem coaja de portocală & lămâie,
amestecăm din nou.

La final încorporăm afinele.

Umplem formele pentru brioșe cu aluat,
dăm la cuptor pentru 20-25 de minute, Temperatura 205 C.

Scoatem brioșele, le răcim & savurăm cu plăcere.
Poftă bună.