Portocal

Valoarea nutritivă a produselor, 100 gr

Calorii

Proteine

Grăsimi

Carbohidrați

360 kcal

0.9 g

0.2 g

8 g

Modul de preparare

Fierbere

Prăjire

Fierbere înăbușită

Coacere

7 o

-

-

-

Un fruct ”însorit” de formă rotundă, de culoare portocalie. Este răspândit în toată lumea, campioane la export fiind Republica Sud-Africană și Maroc, Spania și SUA. Portocala conține o cantitate foarte mare de vitamina C. La fel conține multe vitamine esențiale pentru om – А, В și Р.
Portocalele se consumă atât proaspete, cât și sub formă de marmeladă, gem sau fructe confiate. Sucul de portocală potolește foarte bine setea. Coaja de portocală conține uleiuri eterice folosite la prepararea băuturilor alcoolice tari. O portocală mijlocie cântărește 250 g și poate fi feliată în 6 roticele și 8 felii. Dintr-o portocală se poate stoarce un pic mai mult de 100 ml de suc. Termenul de păstrare – până la 2 luni.

Rețete cu Portocal