Brad de sărbătoare

Călim ceapa tocată mărunt 4-5 minute, condimentăm cu usturoi granulat, oregano, piper negru și ardei iute.

Peste adăugăm spanacul proaspăt sau congelat, călim 2 minute
( scurgem la nevoie excesul de apă)

Într- un vas mixăm brânza de vaci cu un blender până primim o compoziție fină, adăugăm amestecul de brânză și amestecăm.

Aluatul foietaj îl întindem cu sucitorul cu Diagonala de 30x 30 cm 2 patrate, apoi tăiem într-o formă triunghiulară.

Umplem pe toată suprafața primul triunghi cu amestecul de brânză.

Presurînd pe alocuri cu brânză feta, peste adăugăm cea de a 2 parte de aluat foietaj.

Ungem suprafața cu ou bătut împreună cu laptele.

Coacem brăduțul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C pentru 25 de minute.

Este o rețetă de aperitiv delicioasă și foarte gustoasă.