Într-o tigaie cu diametru 25 cm, adăugăm uleiul și usturoiul răzuit, călim 1 minut.
Adăugăm ardeii dulci tăiați felii, prăjim 5-6 minute.
Apoi dovlecelul tăiat cuburi, mai prăjim 2- 3 minute sau pînă se înmoaie ușor.
Condimentăm cu sare și piper negru după gust.
Adăugăm spanacul, amestecăm bine și turnăm ouăle bătute,
La final adăugăm mozzarella & coacem 8-10 minute în cuptor-ul preîncălzit la temperatura 180 C, sau pînă frittata se rumenește frumos deasupra .
Tăiem și servim cu plăcere.
Poftă bună!
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment
Name *
Email *
Website
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Username or email address *
Password *
Remember me Log in
Lost your password?
Username *
Email address *
Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.
Register