Name: Prăjitură cu căpșuni
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 gr- făina; 3 ouă; 170 gr- zahăr; 170 ml- chefir 2,5%; 75-80 ml- ulei; 5 gr- praf de copt; 1 linguriță- esență de vanilie; 1 praf- sare; 1/2 bețișor- semințe de vanilie; 150 gr- felii de căpșuni

200 gr- făina

3 ouă

170 gr- zahăr

170 ml- chefir 2,5%

75-80 ml- ulei

5 gr- praf de copt

1 linguriță- esență de vanilie

1 praf- sare

1/2 bețișor- semințe de vanilie

150 gr- felii de căpșuni

Într-un bol batem: uleiul, ouăle, zahărul, esența de lămâie & semințele de vanilie.

Turnăm chefirul, adăugăm făina, praful de copt & praful de sare, amestecăm din nou până numai avem cocoloașe.

Turnăm aluatul într-o formă cu dimensiunile de 20x20 cm., tapetată atât baza cât și laturile cu hârtie de copt.

Peste adăugăm căpșunile tăiate felii & coacem 40-50 de minute la temperatura 175 C.

Servim prăjitura rece cu plăcere.

Poftă bună!