Prăjitură cu căpșuni
170 gr- zahăr
75-80 ml- ulei
1 linguriță- esență de vanilie
1 praf- sare
1/2 bețișor- semințe de vanilie
1
Într-un bol batem: uleiul, ouăle, zahărul, esența de lămâie & semințele de vanilie.
2
Turnăm chefirul, adăugăm făina, praful de copt & praful de sare, amestecăm din nou până numai avem cocoloașe.
3
Turnăm aluatul într-o formă cu dimensiunile de 20x20 cm., tapetată atât baza cât și laturile cu hârtie de copt.
4
Peste adăugăm căpșunile tăiate felii & coacem 40-50 de minute la temperatura 175 C.
5
Servim prăjitura rece cu plăcere.
6
Poftă bună!
