Ciuperci cu ceapă în sos de smântâna cu orez

Ciuperci cu Ceapă în Sos de Smântâna cu Orez

 ▪️ 20 gr- unt
 ▪️ 1 ceapă mare
 ▪️ 1 cățel- usturoi
 ▪️ 1 lingură- Paprika
 ▪️ 1 lingură- făină
 ▪️ 30 ml- sos de soia
 ▪️ 150 gr- smântână 20%
 ▪️ 400 gr- ciuperci
 ▪️ sare și piper negru după gust
 ▪️ 1 lingură- paste de tomate
 ▪️ 1 linguriță- zahăr
ADĂUGĂTOR:
 orez fiert
 verdeață

1

Într-o tigaie încinsă adăugăm: untul și ceapa feliată, călim 10-15 minute.

2

Adăugăm usturoiul tocat, făina, paprica, sare, piper și amestecăm.

3

Adăugăm sosul de soia cu smântâna, amestecăm până se îngroașă.

4

Adăugăm ciupercile curățate și feliate, călim 10-15 minute sau până ciupercile sunt gata.

5

Adăugăm pasta de tomate & zahărul, amestecăm și mai fierbem 2 minute.

6

Servim ciupercile cu orez fiert și verdeață.

7

Poftă Bună.