Pui cu legume și cașcaval la cuptor
1 cană- fasole conservate fierte
1 cană- porumb congelat
1/2 linguriță- usturoi granulat
1/4 linguriță- coriandru
1 linguriță- sare
1/4 linguriță- piper negru
verdeață
1
Amestecăm pudra de usturoi cu coriandru, sarea și piper negru.
2
Într-un vas amestecăm: fasolea conservată fiartă, porumbul proaspăt sau congelat, ardeiul dulce tăiat cuburi, ardeiul iute tăiat rondele și verdeața tocată.
3
Așezăm bucățile de piept de pui într-o formă, presurăm cu condimentele amestecate mai devreme.
4
Peste adăugăm amestecul de legume, apoi cașcavalul răzuit.
5
Coacem 50-60 de minute la temperatura 180 C.
6
DACĂ CAȘCAVALUL ÎNCEPE SĂ DEVINĂ PREA RUMEN, ACOPERIȚI CU FOLIE METALICĂ.
7
Savurăm pieptul de pui cald.
8
Poftă bună!
