Papanași cu in

Papanași cu in

 360 gr- brânză de vaci 9%
 1 gălbenuș
 40 gr- crema de brânză
 2 linguri- in
 sare & piper negru
 50 gr- faina
 10 gr- spanac
Adăugător:
 10 gr- făină de grâu+ 10 gr- griș
Pentru Servit:
 smântână

1

Amestecăm brânza de vaci cu crema de brânză.

2

Adăugăm gălbenușul, condimentăm cu sare & piper negru după gust, cernem făina & amestecăm.

3

La final adăugăm spanacul tocat, semințele de in & încorporăm.

4

Formăm biluțe de 50 gr.

5

Tăvălim prin făină cu griș & le dăm forma dorită.

6

Transferăm pe o tavă & coacem 35-40 de minute, la Temperatura 160 C regim ventilator.

7

Scoatem & servim papanașii delicioși cu smântână noastră fină & cremoasă.

8

Poftă Bună!