Name: Oladi cu banane și pomușoare
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 🔸 20 gr- unt; 🔸 2 banane; 🔸 2 ouă; 🔸 40 gr- zahăr brun sau (2-3 curmale ); 🔸 100 gr- făină de orez; 🔸 6 gr- praf de copt; 🔸 100 gr- zmeură; 🔸 50 gr- pomușoare uscate; 🔸 1 praf- scorțișoară; 🔸 1 praf- sare; 🔸 1 linguriță- esență de vanilie

🔸 20 gr- unt

🔸 2 banane

🔸 2 ouă

🔸 40 gr- zahăr brun sau (2-3 curmale )

🔸 100 gr- făină de orez

🔸 6 gr- praf de copt

🔸 100 gr- zmeură

🔸 50 gr- pomușoare uscate

🔸 1 praf- scorțișoară

🔸 1 praf- sare

🔸 1 linguriță- esență de vanilie

Într-un vas adăugăm bananele bucăți, zahărul, ouăle și untul topit,
mixăm cu ajutorul unui blender sau a unei furculițe pînă textura devine fină.

Într-un alt vas amestecăm făina de orez, praful de sare și praful de copt.

Transferăm amestecul solid peste cel lichid, continuăm să mixăm pînă numai avem cocoloașe.

Adăugăm pomușoarele uscate, scorțișoara, esența de vanilie & amestecăm.

Adăugăm cîte 1 lingură generoasă de aluat într-o tigaie bine încinsă.

Prăjim la foc mediu pe ambele părți pînă se rumenesc frumos.

Servim oladiile cu zmeură proaspătă, iaurt sau smântână.

Poftă bună!