Conopidă сoaptă cu sos de smântână și curry

Tăiem conopida bucăti.

Transferăm într-o tavă de copt, condimentăm cu paprika, sare, piper, turnăm uleiul și amestecăm .

Coacem 25-30 minute , temperatura 180 C.

Între timp pregătim sos-ul.
Călim 5 minute, usturoiul cu ceapa răzuită într-o tigaie încinsă cu ulei.

Adăugăm pudra de curry și amestecăm.

Într- un vas amestecăm: smântîna, sucul de lămâie, amestecul călit, condimentăm cu sare și piper.

Servim conopida cu sos, decorăm cu verdeată.

Poftă Bună.