Jeleu cu brânză
2 linguri de miere
10 gr de gelatină
30 gr de ciocolată neagră
1
Într-un recipient turnăm laptele, adăugăm gelatina și amestecăm.
2
Lăsăm pentru 10 minute să se umfle.
3
Într-un bol adăugăm: brânza de vaci, mierea și banana ruptă bucăți.
4
Mixăm cu un blender până primim o compoziție fină, turnăm gelatina topită în microundă sau la baia de aburi, mai mixăm până se încorporează cu un tel.
5
Punem compoziția în forme sau borcănașe,
dăm la rece pentru minim 2 ore.
6
Decorăm jeleul cu ciocolată mărunțită ,
servim la mic dejun sau desert.
7
Poftă bună!
