Clătite cu Mărar & Păstrav Slab Sărat
Gatim cu Căsuța Mea din produse lactate naturale de calitate.
Batem ouăle cu zahărul și praful de sare, adăugăm făina cernută cu praful de copt, turnăm laptele & uleiul, mixăm pînă avem numai cocoloașe.
La final adăugăm mărarul proaspăt tocat.
Lasă aluatul să se odihnească 10-15 minute.
Prăjim clătitele într-o tigaie bine încinsă cu unt pe ambele părți.
Așezăm pe fiecare clătită păstrăv slab sărat și rulăm.
Servim la dorință cu cremă de brânză, smântână și verdeață.
Poftă Bună.