Batonașe glazurate cu brânză de vaci
1 linguriță esență de vanilie
100 gr- ciocolată neagră
Glazură:
250 gr- ciocolată cu lapte
80 ml- ulei ( fără miros )
100 gr- alune de pădure
1
Într-un bol adăugăm brânza de vaci, laptele condensat, esența de vanilie și untul la temperatura camerei, mixăm tot cu un blender pînă primim o compoziție fină, adăugăm ciocolata neagră prealabil topită la dorință și încorporăm ingredientele.
2
Umplem formele dorite, nivelăm suprafața și dăm în congelator pentru 2 ore.
3
Înainte de ascoate batonașele din formă, prăjim alunele de pădure la dorință le mărunțim, le amestecăm cu ciocolata topită și uleiul.
4
Fixăm bine cîte un batonaș de cuțit și scufundăm în ciocolată , lăsăm să se scurgă excesul de ciocolată.
5
Transferăm pe o foaie de copt, astfel repetăm procedura pînă finisăm.
6
Lasăm să se întărească ciocolata și putem servi.
7
Poftă Bună!
