Nu există nici o gospodină sau gospodar, care să nu-și adreseze întrebarea: Oare ce să pregătesc la masa festivă? ” La urma urmei, această întrebare nu este nicidecum una retorică. Noi cu toții pe data de 30 și 31 decembrie vom îmbrăca șorțulețul și vom sta mult timp la bucătăria noastră.
Doar trebuie să reușim să preparăm și gustările, și salatele, și felurile de mâncare de bază, dar și deserturile. Pentru a nu uita nimic și a nu găti nimic de prisos, trebuie să întocmim meniul din timp.
El va ajuta la planificarea viitoarelor cumpărături. Ceea, ce se păstrează pentru o lungă durată de timp, poate fi procurat în prealabil, dar produsele perisabile pot fi cumpărate cu o zi înainte.
La masa festivă noi de obicei preparăm câteva opțiuni de gustări diverse, expunem farfurii cu bucate din carne, pește și legume, pregătim două-trei tipuri de salate, un fel principal de mâncare și un desert, acesta poate fi tortă, mousse, jeleu, sau sufleu.
La masă se servesc cocktailuri alcoolice și non-alcoolice, băuturi puternice. Pentru ca pregătirile de sărbătoare să nu vă plictisească, ci să vă placă, noi am selectat câteva rețete simple, dar foarte curioase.
