Șnițel de pui cu sos de smântână

Prep Time25 minsCook Time20 minsTotal Time45 mins

🔸 40 gr- pesmeți

🔸 sare, piper negru, paprika

🔸3 linguri- ulei

🔸 200 ml- apă sau supă

🔸 1 lingură- muștar boabe

Condimentăm feliile de piept de pui cu sare, piper negru și paprika.

Înmuiem fiecare felie de piept în ou bătut apoi tăvălim prin pesmeți.

Prăjim feliile de pui într-o tigaie încinsă cu ulei și unt, pînă se rumenesc frumos la foc mediu.

Pentru sos: într-o tigaie încinsă adăugăm smântâna, făina și turnăm apa, amestecăm totul bine și fierbem 2-3 minute.

Condimentăm cu sare, piper negru, paprika , adăugăm muștarul și mai fierbem 10 minute amestecând periodic.

Servim șnițel cu sos de smântână & salata.

Poftă Bună!