Terci cu arpacaș și fructe
Spălăm arpacașul foarte bine.
Transferăm într-un bol și acoperim cu apă,
lăsăm să se înmoaie 2-3 ore.
Scurgem apa.
Transferăm într-o cratiță, turnăm laptele, adăugăm zahărul & praful de sare.
Punem la plită la foc mediu și fierbem sub capac aproximativ 50 de minute, amestecând regulat.
Luăm de pe plită, adăugăm untul și amestecăm.
Servim terciul pe o farfurie la dorință cu sos , fructe proaspete și fulgi de migdale prăjiți, decorăm cu mentă.
Poftă Bună!