Supă – cremă de mazăre verde

Supă - cremă de mazăre verde" gătim cu Căsuța mea!

 1 litru- apă
 400 gr- mazăre verde congelată
 1 fir- praz
 50 gr- spanac
Pentru Servit:
 smântână, crutoane, verdeață

1

Intr-o cratiță turnăm apa, adăugăm praz-ul feliat rondele și mazarea congelată.

2

Fierbem 20 de minute la foc mediu-mic.

3

Scurgem legumele de zeama.

4

Adăugăm untul, spanacul proaspăt sau congelat, condimentăm cu sare, piper negru și turnăm cîteva polonice de zeamă.

5

Mixăm tot cu un blender pînă primim o textură fină.

6

Servim supa cu smântână și crutoane.

7

Poftă bună!