Hai să gătim "Pui întreg la cuptor" împreună cu Căsuța mea!
Într-un recipient emestecăm: untul topit, 4 căței de usturoi zdrobiți, sarea, piper negru, boia de ardei dulce, fulgi de ardei chili și sucul de la o jumătate de lămâie.
Puiul bine spălat & uscat cu prosoabe de hârtie îl ungem pe toată suprafața cu amestecul pregătit, restul de usturoi , lămâie și rozmarin le adăugăm în interiorul puiului.
Dăm puiul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C pentru 1 oră și 30 de minute.
Servim puiul cu garnitură din piure de pui, cartofi copți sau salată.
Sărbători Fericite!