Fursecuri de Crăciun

Într-un vas amestecăm: făina, sarea și praful de copt

Într-un alt vas mixăm untul la temperatura camerei cu zahărul 4-5 minute, adăugăm gălbenușurile, extractul de vanilie și amestecul solid.

Amestecăm apoi formăm o bilă, întindem bila într-un disc cu o grosime de 2-3 mm.

Formăm forme rotunde de 8 cm cu ajutorul unui pahar sau a unei forme speciale.

Coacem biscuiții 10-12 minute în cuptorul preîncălzit la temperatura 180C.

Biscuiții pregătiți îi răcim complet.

Pentru glazură: mixăm împreună zahărul pudră, albușul de ou & sucul de lămâie.

Punem cîte 1 lingură de glazură pe fiecare biscuit & întindem ușor lăsăm 10 minute să se usuce ușor.

Topim Ciocolata în microundă și transferăm într- un sac pentru cofetărie, tăiem vîrful cu o grosime de 1 mm & desenăm cîteva linii subțiri asemănătoare a unei luminițe și decorăm cu bomboane.