Hai să gătim "Desert turcesc cu orez" împreună cu Căsuța mea!
Într-o cratiță turnăm: apa, sarea și orezul bine spălat.
Din moment ce începe a fierbe, fierbem 7 minute.
Turnăm laptele & frișca, adăugăm zahărul și zahărul vanilat.
Fierbem 15 minute la foc mediu, amestecînd regulat.
într-un vas amestecăm gălbenușul, amidonul de porumb și laptele.
În terciul de orez turnăm amestecul de gălbenuș , amestecăm foarte bine.
Turnăm compoziția într-o formă.
Dăm în cuptorul preîncălzit la temperatura 200 C pentru 20 de minute, sau pînă se rumenește frumos.
Desertul poate fi servit atît cald cît și rece.
Poftă Bună!