Clătite Rusești
Gătim cu Căsuța Mea din Produse Lactate Naturale de Calitate.
Într-un vas amestecăm: făina, praful de sare, bicarbonatul de sodiu și zahărul.
Într-un alt vas batem: oul, turnăm laptele cu uleiul, încorporăm amestecul solid, mixăm pînă numai avem cocoloașe.
Încingem bine o tigaie, ungem cu ulei.
Turnăm cîte un polonic de amestec & întindem ușor pe toată suprafața tigăii, ușor rotind-o.
Prăjim clătitele pe ambele părți.
Servim clătitele cu lapte condensat, smântână, gem , miere sau orice altă umplutură.
Poftă bună.