Clătite cu Cașcaval & Verdeață
Gătim cu Căsuța Mea din produse lactate naturale de calitate.
În bolul unui vas batem oul, zahărul și praful de sare.
Turnăm chefirul, apa clocotită și cernem făina cu praful de copt continuînd să batem pînă numai avem cocoloașe.
La final încorporăm ceapa verde tăiată, cașcavalul răzuit și uleiul.
Prăjim clătitele pe ambele părți la foc mediu- mic.
Servim clătitele la dorință cu smântână.
Să aveți poftă.