Name: Cartofi noi cu cimbru
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 700-800 gr- cartofi noi ( mărime medie); 40 gr- unt; 100 ml- ulei; 2 crenguțe- cimbru; 2 căței usturoi; sare & piper după gust

Într-o cratița cu apă sărată clocotită adăugăm, cartofii bine spălați și fierbem 10 minute.

Scurgem cartofii de apă.

Încălzim bine o tigaie, adăugăm uleiul cu untul , cartofii bine scurși, usturoiul tocat, cimbru, sare și piper după gust .

Prăjim cartofii la foc mediu sub capac, 15-20 de minute, amestecând periodic.

Scoatem presarăm cu verdeață și servim cu plăcere.

Poftă Bună!