Name: Brioșe cu ciocolată și pară
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 80 gr de unt; 250 gr de făină; 0,5 linguriță de praf de copt; 140 gr de zahăr; 1 pară; 2 ouă; 150 ml de lapte; 80 gr de fulgi de ciocolată

Într-un bol amestecăm: făina cernută, zahărul și praful de copt,

Într-un alt bol turnăm: untul topit și răcit, adăugăm ouăle și laptele, batem cu un tel ingredientele.

Turnăm amestecul lichid peste ingredientele solide & mixăm cu un tel pînă numai avem cocoloase.

Curățim de coajă și tăiem cubulețe para,

Încorporăm cubulețele & fulgii de ciocolată în aluat.

Repartizăm aluatul în forme pentru brioșe și dăm în cuptotul preîncălzit la Temperatura 180 C pentru 35-40 de minute.

Brioșele sunt gustoase & super pufoase.

Poftă bună!