Biscuiți catifea roșie

Biscuiți catifea roșie, gătim cu Căsuța mea!

 210 gr- făină
 170 gr- zahăr pudră + 100 gr
 15 gr- cacao pudră
 10 gr- praf de copt
 1 praf de sare
 1 ou
 40 ml- lapte
 1 linguriță- colorant roșu
 60 gr- unt

1

Amestecăm:
făina, zahărul, pudra de cacao, praful de copt și sarea.

2

Intr-un vas adăugăm: oul, laptele și colorantul alimentar
mixăm tot cu un blender.

3

Peste amestecul solid adăugăm untul la temperatura camerei și amestecul lichid.

4

Încorporăm toate ingredientele împreună.

5

Învelim cu folie alimentară și dăm la rece pentru minim 2 ore.

6

Formăm biluțe și tăvălim prin zahăr pudră.

7

Transferăm pe o tavă tapetată cu hîrtie și coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura 190 C- 12 minute.

8

Poftă bună!