Biscuiți Brownie
120 gr- făină
2 linguri- cacao
1 lingură- praf de copt
1 praf- sare
225 gr- ciocolată neagră
100 gr- zahăr brun
100 gr- zahăr alb
1 lingură extract de vanilie
100 gr- fulgi de ciocolată
1
Amestecăm: făina praful de copt, sarea & pudra de cacao.
2
Într-un vas topim ciocolata cu untul în cuptorul cu microună.
3
Ouăle le batem cu zahărul 5 minute.
4
Adăugăm esența de vanilie, amestecul de ciocolată & mixăm la viteză medie.
5
La final încorporăm amestecul de făină & adăugăm fulgii de ciocolată.
6
Formăm biscuiți, transferăm pe o tavă tapetată cu hîrtie de copt, lăsînd loc între ele.
7
Coacem 10-12 minute în cuptorul preîncălzit la Temperatura 175 C.
8
Servim cu plăcere.
9
Puteți păstra biscuiții într-un borcan cu închidere ermetică sau etanșă, pînă la 2 săptămîni.
10
Poftă bună.
