Vânătă Coapta
500 gr- vânătă
350 gr- roșii
100 gr- cașcaval
3 căței- usturoi
sare & piper
verdeață
1
Tăiem vânăta rondele, aproximativ de 1 cm grosime.
Condimentăm cu sare după gust, amestecăm totul bine & lăsăm pentru 30 de minute să-și ea gust.
2
Apoi spălam vânăta bine.
3
Așezăm feliile într-o tavă , adăugăm usturoi răzuit, roșiile tăiate cubulețe, presurăm cu cașcaval răzuit & piper negru.
4
Coacem 30 de minute .
5
Scoatem , presurăm cu verdeață & servim .
Poftă bună.
