Tort mousse cu prune si nuci

Ducem în punctul de fierbere, piureul de prune, vișina mărunțită, amidonul de porumb, zahărul și mierea , se fierbe 1 minut, adăugați gelatina umflată, amestecați și turnați într-un inel cu Diametru de 18 cm.
Dați în congelator.

1. Topim zahărul, turnăm frișca fierbinte, amestecați.
2. Adăugați gelatina umflată împreună cu ciocolata cu lapte.
3. Amestecați și turnați peste jeleul de prune cu vișine, întoarceți în congelator și înghețați .

1. Se bate, zahărul, oul și mierea, turnați laptele și uleiul, adăugați , făina, făina de migdale și praful de copt, amestecați, turnați aluatul într-o formă cu Diametru de 18 cm.
2. Coaceți 25 de minute, Temperatura 170 C, răciți și nivelați suprafața.

1. Într-o cratiță, se adaugă, gălbenușurile, zahărul, vanilia și laptele, puneți la plită, amestecați până se îngroașă ( DAR NU FIERBEȚI ).
2. Adăugați gelatina umflată si topita împreună cu brânza de vaci, amestecați și pasați tot până primiți o masă pufoasă, lăsați să se răcească până la temperatura 40 C.
3. Adăugati frișca bătută, amestecați din nou până se combină.

ASAMBLĂM TORTUL într-un inel cu Diametru de 24 cm.
1. Adăugați biscuitul , apoi turnăm mouss-ul, ușor acoperind biscuitul.
2. Adăugați stratul cu jeleuri, turnați mouss-ul rămas și dați în congelator pentru 8 ore, decoram cu glazura de ciocolata.
3. După congelator se dă la frigider pentru 8-10 ore.

La dorință mai decorați cu pomi de crăciun cu ciocolată.
Savurați!