Tort jeleu cu smântână și pomușoare
800 gr- smântână
220 gr- zahăr
1 lingură- zahăr vanilat
30 gr- gelatină
100 ml- apă
400 gr- zmeură
200 gr- afine
1
Amestecăm gelatina cu apa & lăsăm pentru 10 minute să se umfle.
2
Într-un vas amestecăm: smântâna cu zahărul & zahărul vanilat,
lăsăm pentru 5 minute să se dizolve zahărul.
3
Turnăm gelatina topită în cuptorul cu microunde & amestecăm.
4
Încorporăm jumătate din pomușoare.
5
Turnăm compoziția în forma cu diametru de 20 cm,
învelită cu folie de alimentară în afara formei & pe interior cu folie acetată.
6
Presurăm cu pomușoarele rămase & dăm la frigider pentru 3-4 ore.
7
Înlăturăm inelul formei & folia.
8
Transferăm pe in platou, tăiem & savurăm.
Poftă bună!
