Terci cu fulgi de ovăz și roșii
1 lingură- unt ,, CĂSUȚA MEA “
1 cățel- usturoi
1 roșie
50 g- fulgi de ovăz mășcați
cimbru, mărar, sare, piper
1 lingură cremă de brânza
apa
1 ou- poșat
1
Încingeți untul într-o tigaie și prăjiți usturoiul tocat până se rumenește.
2
Adăugați roșia tăiată, tot aici se adaugă, cimbru și mărar după gust, gătiți până se înmoaie.
3
Adăugăm fulgii de ovăz, acoperiți cu apa, asezonăm cu sare și piper după gust, gătim la Temperatură Mică până fulgii sunt fierți.
4
La final se adaugă, crema de brânza.
5
Serviți terciul cu ou poșat (am fiert oul 3 minute, în apă cu o linguriță de oțet ) și verdeață.
Poftă bună!
