Sufleu cu brânză și merișoare
200 gr- brânză de vaci Căsuța Mea
1 ou
2 linguri- zahăr Gătim cu..
1 lingura- smântână Căsuța Mea
50 gr- merișoare
5 gr- unt Căsuța Mea
1
Amestecăm brânza de vaci cu gălbenușul.
2
Adăugăm smântâna cu 1 lingură- zahăr, pasăm totul bine până textura devine fină.
3
Într-un alt vas batem albușul cu zahărul spuma.
4
Adăugăm peste amestecul de brânză & amestecăm .
5
Ungem formele cu unt & umplem cu aluat.
6
Presarăm cu merișoare sau pomușoarele preferate & coacem 30-35 minute, Temperatura 180 C.
7
Servim sufleul cald sau rece.
Sărbători fericite!
