Rulouri din lavaș cu cașcaval și brânză
1 foaie de lavaș
sare după gust
2 linguri de ulei
1
Strivim brânza de vaci cu o furculiță & răzuim cașcavalul.
2
Într-un bol amestecăm brânza de vaci, smântâna, cașcavalul și condimentăm cu sare după gust.
3
Tăiem lavașul în dreptunghiuri, adăugăm amestec de brânză lăsînd puțin loc la margini
4
Rulăm!
5
Într-un alt vas mixăm ouăle cu 1 vîrf de sare.
6
Înmuiem fiecare rulou în ou, prăjim într-o togaie bine încinsă cu ulei pe ambele părți pînă se rumenesc ușor.
7
Poftă bună!
