Prăjitură cu lămâie
750 gr- brânză de vaci Marca Căsuța Mea 9%
85-90 gr- griș marca Gătim cu ..
6 ouă
coaja 1 lămâi
3 linguri- suc de lămâie
175 gr- unt marca Căsuța Mea 82,5%
150 gr- zahăr pudră
1
Amestecăm zahărul pudră cu untul la Temperatura camerei, coaja rasă de lămâie & sucul de lămâie .
2
Încorporăm ouăle treptat continuând să batem.
Adăugăm grișul, amestecăm
3
Trecem printr-o sită brânza noastră de vaci & amestecăm din nou totul foarte bine.
4
Ungem cu unt & presarăm cu griș o Formă cu Diametru de 23 cm.
5
Turnăm compoziția, nivelăm & coacem 60 de minute la temperatura 180 C.
6
Scoatem, răcim & savurăm
Pofta bună!
