Plăcintă cu brânză și foi fillo

Pentru umplutură: amestecăm brânza de vaci, iaurtul, ouăle & praful de sare.

Ungem 2 foi fillo cu unt & le suprapunem, adăugăm 2-3 linguri de umplutură & întindem pe toată suprafața.

Rulăm pe lungime apoi formăm un cerc.

Transferăm într-o tavă tapetată cu hîrtie unsă cu unt.

Continuăm & cu restul foilor pînă finisăm.

Ungem suprafața cu unt.

Coacem plăcinta 20- 25 de minute, la temperatura 200 C.

Servim plăcinta atît caldă cît & rece.

Poftă Bună!
Sărbători fericite!