Papanași cu stafide
370 gr- brânză de vaci Căsuța Mea 5%
40 gr- zahăr Gătim cu ..
1 ou- mic
50 gr- făină+ adăugător pentu format papanașii
50 gr- stafide
Adăugător:
smântână
ulei
fructe sau pomușoare
nuci
mentă
1
Trecem brânza de vaci printr-o sită pentru a înlătura cocoloașele.
2
Adăugăm oul cu zahărul & amestecăm.
3
Înmuiem stafidele în apa căldută & scurgem bine excesul de lichid ( dacă stafidele sunt moi nu este nevoie să faceți acest lucru ).
4
Adăugăm stafidele cu făina cernută peste compoziția de brânză .
Amestecăm toate Ingredientele împreună până se leagă între ele.
5
Împărțim compoziția în 8 bucăți egale, modelăm bile , tăvălim prin făină & formăm papanașii, ( urmați pașii din video ).
6
Prăjim papanașii într-o tigaie încinsă cu ulei 4-5 minute pe fiecare parte la Temperatura Medie.
7
Papanașii gătiți în servim la dorință cu smântână, fructe, nuci sau cu orice poftiți.
8
Poftă bună!
