Oladii (Clătite rusești)

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins
 1 vîrf de sare
 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu
 2 linguri de zahăr
 190 gr de făină
1

Într-un bol se bate oul, turnăm 250 ml de chefir, se adaugă 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu.

2

Mixăm totul bine cu un tel și lăsăm să se odihnească 20 de minute.

3

Se adaugă 190 gr de făină cernută și se mixează bine.

4

La final se adaugă 1 vîrf de sare și 2 linguri de zahăr.

5

Mai mixăm 1 minut.

6

Punem o tigaie la foc mediu , turnăm 1 lingură de ulei.

7

Turnăm cîte o lingură de compoziție.

8

Prăjim pe 2 părți sub capac.

9

Servim cu smântână și gem

10

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *