Noodles cu pui
200 gr- tăieței noodles
400 gr- piept de pui
30 gr- unt Căsuța Mea 72,5%
70 gr- ardei dulce
70 gr- morcovi
70 gr- dovlecei
70 gr- ceapă
20 gr- ghimbir
10 gr- usturoi
15 gr- ceapă verde
50 gr- sos de soia
120 gr- sos teriyaki
1 lingură- susan
sare & piper negru
fulgi de ardei iute
1
Într-o tigaie încinsă topim untul, adăugăm ghimbirul răzuit & călim 30 de secunde,
2
Adăugăm pieptul de pui tăiat fâșii , călim până se rumenește,
Tot aici adăugăm ceapa tăiată , condimentăm cu sare & piper după gust, călim 2 minute.
3
Adăugăm morcovul tăiat fâșii , călim din nou 2 minute.
4
Într-o cratiță cu apă sărată clocotită fierbem tăieței noodles 1 minut.
Scurgem apa.
5
Peste pieptul de pui cu legume, adăugăm ardeiul dulce & dovlecelul tăiat fâșii împreună usturoiul tocat,
călim 1-2 minute.
6
Turnăm sos-ul de soia cu sos-ul teriyaki, amestecăm & gătim 30 de secunde.
7
Adăugăm tăieței & mai gătim 1 minut.
8
La final adăugăm ceapa verde cu susanul & fulgii de ardei iute, amestecăm & savuram.
Poftă bună!
