Dovlecei cu tocatura si cascaval
🧀 200 gr- cașcaval Căsuța Mea
🧀 2 linguri- ulei
🧀 500 gr- tocătură
🧀 1 ardei roșu- gras
🧀 400 gr- conservă de roșii
🧀 1 lingură- oregano
🧀 1 lingură- cimbru
🧀 1 praf- fulgi de ardei iute
🧀 sare & piper
🧀 2-3 dovlecei
🧀 300 gr- ricotta
🧀 3/4 cană- sos Pesto
🧀 120 gr- mozarella Căsuța Mea
🌱 busuioc proaspăt pentru servire
1
🧀 Încingem o tigaie cu ulei, adăugăm tocătura & călim 8-10 minute.
2
🧀 Reducem temperatura la minim, adăugăm ardeiul gras , tăiat cuburi, conserva de roșii, asezonăm cu sare , piper negru, oregano & fulgi de ardei iute după gust, fierbem 10 minute.
3
🧀 Într-un vas combinăm ricotta cu cașcavalul răzuit & 1/2 cană- sos pesto .
4
🧀 Adăugăm amestecul cu tocătură cu roșii într-o formă.
5
🧀 Luați 2 benzi de dovlecei, prealabil pregătiți.
6
🧀 Adăugăm 1 lingură de umplutura cu brânză & rulăm.
7
🧀 Așezăm în formă, repetați cu dovleceii rămași.
8
🧀 Transferăm vasul în cuptor & coacem 20-30 de minute, Temperatura 220 C.
9
🧀 Se servește cu busuioc proaspăt
Bucurați-vă!
