Hai să gătim Cornulețe cu migdale împreună cu Căsuța mea!
Într-un vas amestecăm făina, făina de migdale, zahărul, gălbenușurile, sarea, semințele de vanilie și untul foarte rece tăiat cubulețe.
Cu ajutorul degetelor încorporăm untul cu amestecul solid pînă primim textura nisipului ud.
Apoi formăm o bilă și dăm la frigider pentru 1 oră.
După 1 oră împărțim în 4 bucăți, fiecare bucată întindem într-un cilindru cu diametru de 1,5 cm.
Tăiem felii de 4 cm și formăm semilune.
Transferăm biscuiții într-o tavă și coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura 160 C pentru 12-14 minute.
Cornulețele scoase din cuptor le tăvălim în zahăr pudră și servim cu plăcere.
Sărbători Fericite!