Chifle cu pomușoare
Pentru aluat:
✅ Se amestecă toate Ingredientele pentru aluat, apoi frământăm aproximativ 15 minute.
✅ Acoperim cu peliculă alimentară & lăsăm să crească 2 ore, într-un loc călduț.
Pentru umplutură:
✅ Într-o tigaie combinăm pomușoarele cu zahărul, amidonul de porumb, sucul & coaja de lămâie.
✅ Gătim la Temperatură Medie până se îngroașă , aproximativ 10-15 minute, apoi răcim complet.
Pentru umplutura ||:
✅ Într- un vas amestecăm untul moale cu zahărul & coaja de lămâie.
✅ Întindem aluatul într-o formă dreptunghiulară 40x50 cm.
✅ Se unge cu crema de unt, , apoi cu dulceața de pomușoare.
✅ Îndoiți partea superioară spre centru, acoperiți cu cealaltă parte , întindem ușor cu sucitorul & dăm la congelator pentru 15 minute.
✅ Împărțim foaia de aluat în fâșii egale.
✅ Rulăm fiecare banda, apoi înfășurăm.
✅ Transferăm chiflele pe o tavă de copt, acoperim cu folie alimentară & lăsăm să crească 40 de minute.
✅Ungem cu lapte , presarăm cu nuci tocate & coacem 20-25 minute -Temperatura 180 C .
Savurați chiflele calde 💛
