Chec cu vișine
🍒 150 gr- unt Căsuța Mea
🍒 200 gr- zahăr Gătim cu…
🍒 2 ouă
🍒 170 ml- lapte Căsuța Mea
🍒 30 gr- cremă de brânză
🍒 280 gr- făină
🍒 10 gr- praf de copt
🍒 coaja de lămâie
🍒 10 gr- extract de vanilie
🍒 250 gr- vișină
Pentru sos:
🍒 150 gr- vișina
🍒 50 gr- zahăr pudră
🍒 10 gr- amidon de porumb
Pentru cremă:
🍒 100 gr- unt Căsuța Mea
🍒 100 gr- zahăr Gătim cu..
🍒 5 ml- extract de vanilie
🍒 300 gr- cremă de brânză
1
Pentru chec:
✅ Batem zahărul cu untul moale până textura este pufoasă.
2
✅ Adăugăm coaja de lămâie cu extractul de vanilie & ouăle.
3
✅ Adăugăm făina cu praful de copt, crema de brânză & laptele.
4
✅ Se amestecă până se combină.
5
✅ În aluat adăugăm vișina, amestecăm & umplem o formă cu diametru 18 cm.
6
✅ Coacem 60-70 minute la Temperatura 150 C.
7
Pentru sos:
✅ Fierbem toate Ingredientele împreună până se îngroașă sos-ul.
8
Pentru cremă:
✅ Amestecăm untul rece cu zahărul 10 minute.
9
✅ Adaugăm extractul de vanilie împreună cu crema de brânză, amestecăm până crema devine fină 💛
10
✅ Peste chec-ul răcit adăugăm crema apoi acoperim cu sos-ul de vișină & savurăm!!!
11
Poftă bună!
