Chec cu mac și lamâie
165 g- faina
1 lingura- mac
2,5 g- praf de copt
2,5 g- bicarbonat de sodiu
165 g- zahăr
2 ouă coaja și sucul de la 1 lămâie
115 g- unt,, CĂSUȚA MEA 82,5 %“
115 ml- lapte ,, CĂSUȚA MEA 1,5 % “ amestecat cu 2 lingurițe suc de lămâie
1
Se amestecă, laptele împreună cu sucul de lămâie și se lasă pentru 15 minute deoparte.
2
Între timp, amestecăm, făina, macul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu .
3
Într-un alt vas, se bate untul moale cu zahărul până devine pufos.
4
Adăugați ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare.
5
Turnăm sucul stors și coaja rasa de lămâie, amestecăm.
6
Alternativ adăugați, Ingredientele uscate și laptele de lămâie.
7
Umplem forma de chec cu diametru de 18 cm și coacem 45 minute, temperatura 180 C.
8
Răcim și decorăm cu ciocolată albă topită și orez expandat în ciocolată.
Savurați!
