Chec cu brânză & mere
3 ouă
200 gr- zahăr Gătim cu..
150 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
200 gr- brânză de vaci Căsuța Mea 5%
250 gr- făină
1 linguriță- praf de copt
1 linguriță- extract de vanilie
1 praf- sare
3-4 mere
1
Batem ouăle 4-5 minute.
2
Adăugăm zahărul continuăm să mixăm 5 minute.
3
Adăugăm brânza de vaci pasată prealabil împreună cu untul la Temperatura Camerei & extractul de vanilie, mixăm 2-3 minute.
4
Încorporăm făina cu praful de copt & sarea în câteva tranșe, amestecând cu o spatulă.
5
Cărățim & tăiem cubulețe merele, adăugăm peste aluat, amestecăm până se leagă Ingredientele.
6
Transferam într-o formă cu Diametru 25 cm, prealabil unsă cu ulei sau unt.
7
Coacem chec-ul 40-50 minute, Temperatura 170 C.
8
Răcim & servim chec-ul la mic dejun sau desert.
9
Poftă bună!
