Biscuiți sărați
• 240 gr- făină
• 50 gr- cașcaval tare
• 2 linguri- rozmarin tocat
• 1/2 linguriță- sare
• 1/4 linguriță- piper negru
• 100 gr- unt Căsuța Mea
• ierburi
1
În bolul unui robot de bucătarie combină, făina, cașcavalul tare, rozmarinul, sarea & praful de sare.
2
Adăugați untul moale & pulsați până se combină, într-un amestec sfărmicios.
3
Adăugați aluatul pe o folie de plastic, adunați într-un disc plat, învelim și dăm la rece pentru 1 oră.
4
Întindeți aluatul între 2 foi , plasați ierburi pe suprafața aluatului.
5
Decupăm cercuri de 4 cm, transferăm pe o tavă de copt & coacem 15 minute- Temperatura 170 C, sau până când biscuiții încep să devină aurii la margini.
6
Răcim complet & savurăm!
Poftă buna!
