Hai să gătim "Biscuiți cu lămâie" împreună cu Căsuța mea!
Într-un vas amestecăm: făina, praful de copt și sarea.
Într-un alt vas mixăm cu un tel untul la temperatura camerei cu zahărul,
adăugăm oul, sucul de lămâie și coaja de lămâie , continuăm să mixăm 3-4 minute.
Încorporăm ingredientele solide și dăm aluatul la frigider pentru 1 oră.
Scoatem aluatul formăm biluțe de 25 gr, tăvălim prin zahăr apoi zahăr pudră.
Transferăm biluțele pe o tavă tapetată cu hîrtie de copt.
Dăm tava în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C pentru 15-18 minute.
Biscuiții sunt moi, aromați & delicioși,rămîn moi chiar și după 5 zile păstrați în box.
Poftă bună!