Biscuiți crăpăcioși cu ciocolată
🍪 225 gr- ciocolată neagră
🍪 165 gr- făină
🍪 50 gr- cacao
🍪 115 gr- unt moale Căsuța Mea
🍪 100 gr- zahăr granulat
🍪 100 gr- zahăr brun
🍪 2 ouă
🍪 60 ml- lapte Căsuța Mea
🍪 1 linguriță- brandy
🍪 1 linguriță- praf de copt
🍪 1 linguriță- vanilie
🍪 1 praf- sare
🍪 100 gr- zahăr pudră
1
Combinați, făina, cacao, praful de sare si praful de copt.
2
Într-un alt vas, bateți, untul moale, zahărul brun și zahărul granulat până obțineți o textură pufoasă și cremoasă,turnati esenta de vanilie si incorporati ouale pe rand.
3
Adăugați ciocolata neagră topită, turnați laptele, brandy, adăugați Ingredientele uscate și amestecați până se combină.
4
Acoperiți aluatul cu folie și dați la rece pentru 2-3 Ore.
5
Modelăm a biluțe a câte 25 gr fiecare, tăvălim prin zahăr pudră , transferați pe o tavă, lăsând loc între ele, coaceți 12 minute, Temperatura 180 C.
6
Serviți biscuiții reci sau păstrați într-o cutie de prăjituri.
Poftă bună!
