Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

 • 200 gr- unt Căsuța Mea
 • 200 gr- ciocolată neagră 70 %
 • 3 ouă
 • 3 gălbenușuri
 • 75 gr- zahăr brun
 • 40 gr- făină

1

Topim ciocolata cu untul în cuptorul cu microunde .

2

Într-un castron, bateți ouăle cu gălbenușurile & zahărul până de vin pufoase & spumoase.

3

Se toarnă masa de ciocolată în ou treptat, amestecăm.

4

Adăugăm făina, amestecăm până primim o masă omogenă, transferăm într-o pungă de patiserie.

5

Turnăm compoziție 2/3 din volumul formelor , prealabil unse cu unt & presărate cu cacao pudră.

6

Coacem deserturile 12 minute , Temperatura 190 C.

7

Servim desertul imediat , la dorință cu înghețată!
Poftă bună!