Se călește ceapa tocată cu uleiul 3-4 minute, se adaugă sos-ul de roșii, se condimentează cu sare & piper negru după gust.
Se fierbe la foc mic 30-35 minute.
Se taie vânăta rondele subțiri, se condimentează cu sare pe ambele părți & se prăjesc în ulei până se rumenesc ușor.
Într-o formă de copt se adaugă 2-3 linguri de sos, se așează în straturi felii de vânătă, sos de roșii, se presară cu parmezan & mozzarella.
Continuăm până finisăm, se coace 40-45 minute la Temperatura 190 C.
Servim vânăta caldă cu busuioc proaspăt. Poftă bună!
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment
Name *
Email *
Website
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Username or email address *
Password *
Remember me Log in
Lost your password?
Username *
Email address *
Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.
Register