Name: Vânătă Coapta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 500 gr- vânătă; 350 gr- roșii; 100 gr- cașcaval; 3 căței- usturoi; sare & piper; verdeață

Tăiem vânăta rondele, aproximativ de 1 cm grosime.
Condimentăm cu sare după gust, amestecăm totul bine & lăsăm pentru 30 de minute să-și ea gust.

Apoi spălam vânăta bine.

Așezăm feliile într-o tavă , adăugăm usturoi răzuit, roșiile tăiate cubulețe, presurăm cu cașcaval răzuit & piper negru.

Coacem 30 de minute .

Scoatem , presurăm cu verdeață & servim .
Poftă bună.